WeTrek 2024
(0)
Tài khoản
ĐĂNG NHẬP
Đăng nhập bằng số điện thoại
Nhập mật khẩu 4 chữ số được gửi đến
hoặc
Điều kiện lọc
Trở về
Người sử dụng
Chất liệu
Kích cỡ
Giới tính
Sắp xếp
Sản phẩm ưa chuộng Giá thấp đến cao Giá cao đến thấp Mới nhất Giảm giá

Bảo quản thực phẩm

Trang sau
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THÙNG ĐÁ:
huong-dan-su-dung-thung-da 
Khi đi dã ngoại dài ngày, tốt nhất là bạn nên sử dụng 2 thùng đá (hoặc bình đá). Sử dụng một thùng để đựng đồ uống bởi thùng này thường sẽ được mở ra thường xuyên hơn, và một thùng để đựng đồ ăn. Đựng trong một thùng đá riêng như vậy, thực phẩm bạn mang theo sẽ giữ được độ tươi lâu hơn do giữ được nhiệt bởi thùng đá ít bị mở ra hơn.
 
Hãy lựa chọn khích thước thùng đá sao cho phù hợp với số lượng người và thời gian bạn đi dã ngoại. Nếu bạn đi cắm trại thì sử dụng một thùng đá Coleman 51L là thoải mái cho 2 hoặc 3 người trong vòng 2 ngày, đặc biệt nếu như những bữa ăn mà bạn chuẩn bị đều được làm từ đồ hộp hoặc thức ăn khô.
 
Đóng gói đồ ăn vào trong một thùng đá sao cho hiệu quả không phải là một công việc quá khó khăn, mà đơn giản chỉ là một trò chơi sắp đặt với một số những quy tắc cơ bản để đảm bảo đồ ăn được tươi lâu nhất và đá lâu tan nhất có thể.

•    Làm lạnh thực phẩm và đồ uống trước: Đá sẽ đông được lâu hơn nếu đồ để trong thùng đá đã được làm lạnh sẵn. Ví dụ một gallon chất lỏng (3,8 lít) ở nhiệt độ thường sẽ làm tan chảy 1,5lbs đá (700g) mà mới chỉ mát. Cũng nên làm lạnh thùng đá trước bằng cách đặt đá viên vào trong thùng khoảng một giờ trước khi sử dụng để chứa đồ ăn, thức uống.
•    Cho đá vào sau cùng: Không khí lạnh sẽ di chuyển xuống dưới. Hãy cho đồ vào trước, sau đó phủ đá lên trên để có thể giữ lạnh được lâu nhất.
•    Sử dụng đá nghiền hay đá tảng: Đá nghiền làm lạnh nhanh còn đá tảng thì lâu tan hơn. Có một mẹo để thay thế cho việc sử dụng đá tảng đó là làm đông lạnh nước uống trong can nhựa. Chúng sẽ trở thành nguồn lạnh hữu hiệu và giúp giữ lạnh đồ ăn.
•    Sắp xếp đồ ăn theo thứ tự sử dụng: Những đồ ăn nào sẽ được sử dụng sau cùng thì đặt dưới đáy thùng, giữ những vật dụng sẽ được sử dụng đầu tiên hoặc thường sử dụng ở trên. Đặt những đồ ăn dễ hư hỏng như thịt, các chế phẩm từ sữa ngay sát bề mặt đá. Giữ cho đồ ăn được khô bằng hộp nhựa hoặc túi nhựa có khoá kéo.
•    Giữ cho thùng đá tránh khỏi ánh nắng mặt trời: Đá sẽ lâu tan hơn gấp 2 lần khi được để trong bóng râm. Để hơi lạnh giữ được lâu trong thùng, chỉ mở nắp thùng khi cần thiết và đóng ngay sau khi dùng. Khi di chuyển, có thể gói chăn, túi ngủ, hay quần áo xung quanh thùng để để giúp thùng đá cách nhiệt tốt hơn nữa.

Không đổ nước đá đi: Nước đá từ đá tan chảy giúp giữ lạnh tốt gần như đá và giúp số lượng đá còn lại giữ được lạnh tốt hơn không khí. Chỉ đổ nước đá đi trong trường hợp cần thiết, ví dụ như để có thể lấy được đồ ăn trong thùng hay trước khi thêm đá vào thùng.
Xem thêm
bình luận danh mục "Bảo quản thực phẩm"
 
 
Nguyễn Minh Trang - 3/25/2021 2:47:50 PM
1. Cách bảo quản thức ăn bằng thùng đá khi đi cắm trại Khi đi cắm trại nhiều người luôn lựa chọn sử dụng thùng đá để bảo quản thực phẩm tươi sống và đồ uống. Dưới đây là những gợi ý về cách bảo quản thực phẩm khi đi cắm trại bằng thùng đá hiệu quả nhất. cách giữ đá lâu tan ❖ Bảo quản thực phẩm tươi sống Bảo quản thịt động vật hoặc thủy hải sản không đúng cách khi đi cắm trại có thể gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Mỗi người cần có cách lưu trữ và phòng ngừa cần thiết để bảo đảm thực phẩm không bị ôi thiu. Hãy nhớ làm lạnh thùng đá với đá trong vòng một tiếng trước khi cho bất cứ loại thực phẩm nào vào. + Các loại thịt Các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò,… khu mua về bạn cần rửa thật sạch trước khi cho vào túi đựng. Để đảm bảo hơn các bạn có thể sơ chế thịt trước ở nhà và cắt thành những miếng vừa ăn để việc chuẩn bị bữa ăn được nhanh chóng và hiệu quả hơn. Nên bọc thịt sống trong hai lần túi đựng để cho nước thịt không bị rò rỉ sang những thức ăn khác. Nên nhớ đặt thịt sống đông lạnh ở dưới đáy thùng để giữ lạnh lâu hơn. Chia nhỏ từng phần thịt tùy theo lượng thực phẩm được sử dụng vào bữa trưa hay bữa tối để tránh việc bạn phải rã đông nhiều thực phẩm một lúc. Bảo quản thực phẩm trong thùng đá đúng cách sẽ giúp cho thực phẩm của bạn luôn tươi ngon an toàn và giữ nguyên được chất dinh dưỡng có trong đó. + Thủy hải sản Các loại hải sản như cá, tôm, nghêu, sò,… thường có mùi tanh đặc trưng gây khó chịu, vì thế các bạn nên chú ý trong cách bảo quản. Mẹo nhỏ là bạn có thể pha loãng giấm rồi đổ lên mình cá, điều này sẽ giúp hạn chế bớt mùi tanh. Cũng giống như cách bảo quản các loại thịt bạn nên bọc thủy hải sản vào hai lần túi đựng để tránh làm ảnh hưởng đến những thực phẩm khác. Đặc biệt các bạn phải nên nhớ xử lý thực phẩm đúng cách trước khi cho vào thùng đá bởi nếu không được rửa sạch sẽ và bảo quản cẩn thận những thực phẩm này có thể chứa Salmonella hay thậm chí là E.coli gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe mỗi người.
Thư - 8/14/2020 8:42:58 AM
sản phẩm rất chất lượng. Bền, đẹp và giữ nhiệt tốt.
Thư - 8/13/2020 10:05:00 AM
Thùng giữ nhiệt tốt, gọn nhẹ tiện lợi
Quyên - 7/2/2020 3:45:35 PM
bình đá loại nào dùng phù hợp để trong ô tô 16 chỗ vậy store!
Tuyến - 7/2/2020 12:04:28 PM
Nếubạn lái xe một chiếc xe nhỏ và thường sử dụng thùng đá để đựng đồ dùng hãy mua thùng đá vừa vặn với xe của bạn. Nếu bạn lái xe một chiếc xe tải lớn hoặc mini-van, không cần lo lắng về kích thước của thùng hãy chọn kích thước lớn nhất có thể cho bạn để phòng trường hợp bạn có nhiều người đồng hành cùng.Hãy đến cửa hàng để lựa chọn thùng đá thích hợp
Xem thêm
Khám phá thêm
Chăm sóc khách hàng
NHẬN BẢN TIN SỐNG CÁ TÍNH
Để nhận ngay thông tin khuyến mại, deals hấp dẫn
faceyoutubetwintter

Tại WETREK.VN, chúng tôi tin rằng cuộc sống gần gũi với thiên nhiên luôn đáng sống. WETREK.VN tiên phong khích lệ mọi người tích cực tham gia các hoạt động diễn ra ngoài trời, luôn cam kết trang bị và chăm sóc tốt nhất các Hoạt động Giải Trí Ngoài Trời này theo các tiêu chí An Toàn, Trách Nhiệm, Sướng.

GIẢI TRÍ NGOÀI TRỜI LÀ GÌ

Giải Trí Ngoài Trời (Outdoor Recreation) là những hoạt động thể thao, giải trí, thư giãn diễn ra ngoài trời, thường trong môi trường tự nhiên hoặc bán tự nhiên. Ví dụ như hoạt động du lịch (travelling), chạy bộ địa hình (trail-running), đi bộ đường dài (hiking - trekking), leo núi (mountaineering), cắm trại (camping), đạp xe (cycling), chèo thuyền - kayak - ván chèo đứng SUP (paddling), câu cá (fishing), trượt tuyết (skiing), lướt sóng (surfing) và nhiều hoạt động khác. Hoạt động giải trí ngoài trời cũng có thể là những trò chơi thể thao hay những buổi luyện tập thể thao theo nhóm được tổ chức ngoài trời.

wetrek

HỆ THỐNG CỬA HÀNG WETREK STORES

Đã khai báo BCT DMCA.com Protection Status

Copyright © 2013-2023 WETREK.VN. All rights reserved.

Mua lẻ: 02873051988 | CSKH: chamsockhachhang@wetrek.vn | NCC: purchasing@wetrek.vn | Khách doanh nghiệp: b2b@wetrek.vn

Công ty TNHH WETREK RETAIL
Địa chỉ: Số 235 Nguyễn Ngọc Nại, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. Giấy ĐKKD: 0109655188, ngày cấp: 02/06/2021, nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội.

Trang Chủ Mua Sắm Thương Hiệu WeTrek Store