Noel sắp tới rồi, bạn đã có kế hoạch gì chưa? Nếu chưa thì bắt đầu lên lịch ngay cho một bữa tiệc bbq thật ấm cúng cùng gia đình và bạn bè với sự trợ giúp đắc lực của chiếc bếp nướng di động CampingMoon. Không chỉ ở nhà, bếp nướng CampingMoon có thể phục vụ bạn mọi nơi, bất cứ đâu bạn đều có thể tận hưởng đồ nướng siêu ngon và siêu an toàn. Hãy tham khảo những kinh nghiệm tổ chức bữa tiệc ngoài trời từ WeTrek dưới đây để chuẩn bị cho một bữa tiệc đầy Noel ấn tượng và thành công nhé!

1. Chọn địa điểm để tổ chức tiệc nướng BBQ ngoài trời

Chọn một không gian ngoài trời rộng rãi, thoáng mát và có đủ chỗ để các khách mời có thể di chuyển và thư giãn. Đồng thời cũng cần xem xét yếu tố an toàn và tiện nghi như vệ sinh, điện nước. Dưới đây là một số gợi ý về địa điểm phù hợp cho tiệc BBQ ngoài trời:

Sân vườn cá nhân: nếu bạn có một sân vườn lớn tại nhà hoặc bạn có thể sắp xếp được không gian ngoại ô, đó có thể là lựa chọn tốt. Các khu vực sân vườn thường tạo ra không khí thoải mái và gần gũi với thiên nhiên.

Công viên công cộng: một số công viên công cộng có khu vực barbecue công cộng hoặc bạn có thể đặt một khu vực riêng tư cho tiệc của bạn. Điều này thích hợp cho nhóm nhỏ đến trung bình và giúp tạo nên một không khí ngoại ô.

Nhà hàng hoặc khu vực dành cho sự kiện: nhiều nhà hàng hoặc khu vực dành cho sự kiện có sẵn các tiện nghi cho việc nướng BBQ. Điều này giúp giảm bớt công việc tổ chức và đảm bảo rằng mọi người sẽ có đủ không gian.

Trên bãi biển hoặc gần hồ: nếu bạn có lựa chọn này, những địa điểm gần nước thường tạo ra không khí tuyệt vời cho các buổi tiệc nướng ngoại ô. Bãi biển hoặc bên cạnh hồ là những địa điểm phổ biến.

Sân thượng hoặc mái nhà: nếu bạn sống ở thành phố, việc tổ chức tiệc BBQ trên sân thượng hoặc mái nhà có thể mang lại trải nghiệm thú vị với việc ngắm nhìn khung cảnh đô thị tấp nập về đêm. 

2. Việc chọn lựa thời điểm phù hợp để tổ chức tiệc nướng BBQ 

Thời tiết và các điều kiện ngoài trời đóng vai trò quan trọng. Nếu không chọn được thời điểm phù hợp, không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách mời mà còn có thể tác động đến chất lượng và an toàn của thực phẩm.

Ngoài ra, việc kiểm tra dự báo thời tiết trước khi quyết định tổ chức tiệc BBQ là quan trọng. Trong trường hợp dự báo mưa hoặc gió mạnh, nên có kế hoạch dự phòng để đảm bảo tiệc BBQ vẫn diễn ra một cách suôn sẻ. Nếu không thể tổ chức ngoài trời, có thể xem xét việc sắp xếp chỗ ngồi bên trong hoặc tìm một địa điểm khác phù hợp.

Cuối cùng, việc cân nhắc về thời gian của tiệc BBQ cũng là quan trọng. Nếu tổ chức vào buổi trưa, khách mời có thể không có ý định ăn nhiều và có thể cảm thấy nóng bức. Trong khi đó, nếu tổ chức vào buổi chiều hoặc tối, việc chuẩn bị đủ đèn và ánh sáng sẽ giúp đảm bảo tiệc diễn ra suôn sẻ.

3. Chuẩn bị thực phẩm cho bữa tiệc 

• Lựa chọn thực phẩm phù hợp: 

Hãy lựa chọn các loại thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, gà, cá, hải sản, và rau củ để tạo sự đa dạng trong thực đơn BBQ của bạn.

Chú ý chọn những thực phẩm có chất lượng tốt, đảm bảo được bảo quản đúng cách. Hạn chế sử dụng thực phẩm bẩn hoặc hết hạn để đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Chuẩn bị đồ nướng 

Đảm bảo bạn đã chuẩn bị đầy đủ dụng cụ nướng như than hoặc gas, vỉ nướng, cùng với đồ dùng chuyên dụng như chổi nướng và kẹp thức ăn.

Việc chuẩn bị đồ nướng là quan trọng để đảm bảo sự thuận lợi và linh hoạt trong quá trình nướng.

• Thời gian chuẩn bị đồ ướp 

Hãy bắt đầu chuẩn bị thực phẩm và đồ nướng ít nhất 2 tiếng trước tiệc để có đủ thời gian xử lý mọi vấn đề có thể phát sinh.

• Phân loại thực phẩm 

Trước khi đưa lên grill, phân loại thực phẩm vào từng nhóm để tránh sự dính chéo giữa chúng, giảm nguy cơ ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm.

Việc này giúp duy trì chất lượng thực phẩm và đảm bảo sự an toàn khi nướng.

• Bảo quản thực phẩm đúng cách 

Khi mang thực phẩm ra ngoài trời, đảm bảo rằng chúng được bảo quản đúng cách để tránh ô nhiễm và giữ được chất lượng.

Hạn chế thời gian thực phẩm lâu ngoài không khí và tránh nhiệt độ cao hay ánh nắng trực tiếp để bảo toàn đặc tính thực phẩm.

4. Chuẩn bị dụng cụ nướng 

Việc chuẩn bị dụng cụ là một phần không thể thiếu trong quá trình tổ chức tiệc nướng BBQ ngoài trời, nhằm đảm bảo sự thuận lợi và an toàn cho mọi người tham gia. Dưới đây là danh sách các dụng cụ cần thiết cho buổi tiệc BBQ:

Vỉ nướng: là một trong những dụng cụ quan trọng nhất để nướng thực phẩm. Chọn loại vỉ nướng chất liệu tốt để đảm bảo thực phẩm được nướng chín đều và tránh tình trạng dính.

 

Dụng cụ nướng: Bao gồm cây nướng, móc nướng, kẹp thực phẩm, bàn chải nướng, giúp quá trình nướng trở nên dễ dàng và tránh tình trạng cháy hoặc dính.

Khay hứng mỡ: Không thể thiếu để thu gom mỡ thừa, giúp thực phẩm không bị cháy khét và duy trì hương vị.

Dụng cụ bàn ăn: Bao gồm đũa, muỗng, dao, đĩa, chén, ly, đũa ăn, để đảm bảo mọi người thưởng thức thực phẩm một cách thoải mái.

5. Hướng dẫn chọn bếp nướng phù hợp 

• Lựa chọn hình dáng, kích thước của bếp nướng đứng:

Khi lựa chọn bếp nướng, chúng ta cần hiểu rõ nhu cầu cũng như mục đích của bữa tiệc. Đối với những cuộc hội họp bạn bè, gia đình từ 2 đến 4 người thì bạn chỉ nên lựa chọn loại bếp nhỏ, giúp bạn dễ dàng thư giãn và thưởng thức các món nướng ngon bên người thân.

Khi cuộc hội họp đông người hơn, dành cho những nhóm từ 10 người trở lên bạn nên chọn loại bếp nướng đứng lớn hơn, có thể nướng được nhiều đồ ăn hơn để tiết kiệm thời gian. 

Với bếp nướng di động CampingMoon, vỉ bếp có thể điều chỉnh chiều cao, giúp người dùng chủ động hơn trong khi đặt thực phẩm nướng bên trên, tránh làm thức ăn bị cháy. 

 

• Dễ dàng lắp ráp 

Bên cạnh đó, khi không gian không được rộng rãi, bạn cũng có thể lựa chọn những loại bếp nướng có thể lắp ráp một cách đơn giản và gọn gàng để tránh phiền phức.

Trong một số trường hợp có thể chọn kiểu bếp nướng vừa có thể đứng, vừa có thể ngồi thông qua việc có thể nâng hạ chân đế để thuận tiện hơn, đem lại sự đa dụng trong những tình huống khác nhau.

Chỉ từ 900.000 đồng, bạn có thể sở hữu em bếp nướng đa năng CampingMoon với cấu tạo lắp đặt tương đối đơn giản, thứ tự lắp đặt bếp gồm chân đỡ – khay than – khay tro – lưới carbon – vỉ nướng. Người dùng có thể tham khảo thêm hình dưới, giúp việc lắp đặt sản phẩm dễ dàng hơn.

 

• Cân nhắc việc dùng bếp nướng đứng bằng than hay bằng điện hoặc gas:

Đối với không gian trong nhà bạn nên sử dụng bếp nướng điện vì nó đem lại sự tiện lợi, nhanh chóng và ít có khói hơn, không làm ảnh hưởng đến các gia đình xung quanh.

Đối với những bữa tiệc ngoài trời, không gian rộng rãi, thoáng đãng hơn thì việc lựa chọn bếp nướng bằng than hoặc gas không phải là một ý tồi. Đặc biệt trong các dịp dã ngoại thì bếp nướng cắm trại CampingMoon sẽ đem đến cho bạn và những người tham gia một bữa tiệc BBQ thực sự, đem lại sự vui vẻ cho mọi người, khi vừa trò chuyện vui vẻ vừa cùng nhau nướng đồ ăn.

Mới mức giá tầm trung 680.000 đồng hợp túi tiền, nhóm bạn đã có thể rinh ngay em bếp nướng dành cho du lịch Campingmoon để có những bữa thật ngon miệng mà đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho mọi người.

 

• Nhỏ gọn, thuận lợi di chuyển: 

Chất liệu inox không gỉ cao cấp chống gỉ và méo mó mang tới độ bền cho sản phẩm. Vật liệu còn giúp sản phẩm có thể sử dụng ngoài trời thường xuyên mà không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường và thời tiết. Ngoài ra với công năng dễ dàng, tháo, lắp, bếp nướng xách tay CampingMoon sẽ là lựa chọn hàng đầu để di chuyển bất kể địa hình, khoảng cách nào. 

Noel sẽ là dịp thật tuyệt để mọi người tụ tập và cùng thưởng thức những món ăn ngon cùng nhau. Đến ngay WeTrek để tậu một em bếp nướng di động CampingMoon, làm chủ mọi bữa tiệc mà không lo lắng về chất lượng cũng như giá cả. WeTrek đảm bảo bạn sẽ có 1 trải nghiệm đáng nhớ và một chiếc bụng thật no. 

Địa chỉ cửa hàng WeTrek.vn toàn quốc:

1.Số 235 Hoàng Văn Thụ, P8, Phú Nhuận, TP.HCM 

2. Số 530 Đường Láng, Đống Đa, Hà Nội 

3. Số 150 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội